Trilobit Černá 14

Typnefiltrovaný tmavý ležák
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu5%
Hořkost - IBU30
PivovarTrilobit
MěstoPraha
ZeměČR

Tmavá čtrnáctka od Moniky Linkové a Petra Burianka byla uvařena ze čtyř sladů (plzeňský, mnichovský, Caramunich a Carafa) a dvou chmelů (Žatecký poloraný červeňák a Premiant). Barva je hnědá s krásnými rudými odlesky, když se podíváte proti světlu. Pěna je béžová, říz nízký, plnost střední až vyšší. Praženost je poměrně výrazná, ale nezastiňuje ostatní sladové tóny (karamel, oříšky a mléčná čokoláda),. Hořkost je projevuje také, ale jen v pozadí a v doznívání.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena