V roce 2019 jsme Chrie Baerwaldta požádali, aby nám udělal klasickou amrickou IPA bez jakých koliv dalších přívlastků. Vzniklo krásně čisté, výborně pitelné a hezky chmelové pivo. Pro jeho výrobu bylo použito pět sladů (Pale Ale, vídeňský, Carapils, pšeničný a Caramunich) a tři klasické americké chmely (Columbus, Cascade a Centenial).