Jak už název napovídá jedná se o tzv. Single Malt single Hop APA a vtomto případě se chmelilo momentálně (2021) velmi oblíbeným chmelem Sabro. Tento chmel patří mezi aromatické odrůdy, dříve byl označován jako HBC 438 a je jedním z nejnovějších počinů společnosti Hop Breeding Company. Je unikátní a pozoruhodný složitostí svých ovocných a citrusových chutí. Má výrazné aroma mandarinky, tropického ovoce a kokosu. To vše doplňují jemné tóny cedrového dřeva a máty.