Clock Tekutý kapřík (2022)

TypCold IPA
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu5,8%
Hořkost - IBU45
PivovarClock
MěstoPotštejn
ZeměČR

Vyjádření pivovaru:
Pivní styl je u kapříka stejný jako v roce minulém, tedy Cold IPA, liší se jen použitými chmely. Cold IPA pochází z pivovaru Wayfinder v Portlandu a ta naše je pěkně nachmelená s chutí bylin. Patří do ní podíl kukuřice, (v Kapříkovi můžete najít tu popcornovou typu mushroom) a k tomu všemu ještě rýži. Kukuřice a rýže slouží jako náhrada karamelového sladu. Přesto, že je to IPA, kvasí se ležáckými kvasnicemi za vysokých teplot. Celá receptura je stavěná tak, aby nechala vyniknout dominantní roli chmelů Galaxy, Idaho 7 a Motueka. Pokud je vám líto živých kaprů můžete ztrestat láhev toho tekutého.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena