Opat byl uvařen ze dvou sladů (plzeňský a Abbey) a čtyř českých chmelů (Žatecký poloraný červeňák, Premiant, Sládek a Vital). Má měděnou barvu (EBC 37), jemný říz a střední plnost. V chuti jsou cítit sladové tóny karamelu, nugátu a oříšků společně s výraznou hořkostí a chmelově kořeněnými tóny.