Wywar Hani Willamette

TypAmerican Pale Lager
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu4,8%
PivovarWywar
MěstoHolíč
ZeměSlovensko

Základem piva je plzeňský slad a trochu neobvykle u ležáku slad Abbey, chmelilo se jedním americkým chmelem Willamette. Tento chmel se objevil na trhu v roce 1976 díky USDA breeding program (vychází z chmele Fuggle). Má relativně nízký alfa hořkých kyselin (4,5 až 6,5 %) i beta hořkých (3 až 4,5 %). Je pojmenovaný podle oregonské řeky, která protéká regionem, kde se pěstuje chmel. Pivu dodává květinové, ovocné až peprné tóny. Bývala to velmi populární aromatická odrůda a svého času tvořila 20 % vypěstovaného chmele v USA.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena