18th Street Brewery byl založen v Hammondu létajícím sládkem Drew Foxem, který snil o svém vlastním pivovaru. Drew Fox je znám především svými nachmelenými pivy typu IPA. Tento lehký Pale Ale je chmelený třemi americkými chmely (Simcoe, Cascade a Amarillo). Proč se pivo jmenuje Fayette Express je těžko říct. Může to být po spediční firmě stejného jména, která sídlí v Pittsburghu.