Wywar Two Fingers Chelsea

TypAmerican Pale Lager
Stupňovitost10°
Obsah alkoholu4,4%
PivovarWywar
MěstoHolíč
ZeměSlovensko

Pivo vzniklo jako pocta punkerovi Filipu Fuchsovi, který zemřel v roce 1996 ve 40 letech na rakovinu jater. Jeho přezdívka byla Phil Hell, ale také Two Fingers Chelsea. Filip měl údajně rád slabší, dobře pitelná piva a tak mu Tom Březina uvařil lehkou, spodně kvašenou desítku ozvláštněnou japonským chmelem Sorachi Ace. Sladový základ tvoří plzeňský a mnichovský slad. Kromě Sorachi Ace byl použit ještě klasický český chmel Žatecký poloraný červeňák.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena