Tento podzimní India Pale Ale má sytě měděnou barvu a dobře držící béžovou pěnu. Vaří se pomocí čtyř sladů (plzeňský, pšeničný, karamelový a čokoládový), na hořkost se chmelí německým Magnumem (10 až 14 % alfa hořkých kyselin) a na aroma trojicí amerických chmelů (Citra, Simcoe a Centennial).

slad: karamel

chmel: vyšší hořkost, ale neulpívá, chuť kořenněná, pryskyřičná až bylinná (máta, anýz)