Wywar-Hell Bastard Porch Punker

TypAmerican Pale Ale
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu4,8%
Hořkost - IBU37
PivovarWywar
MěstoHolíč
ZeměSlovensko

Porch Punker je druhým pivem, které Tomáš "Tomino" Březina uvařil ve spolupráci s holíčkým pivovarem. Jde o světlý Ale (EBC 6) chmelený americkými chmely (Cascade a Citra) a kvašený anglickými kvasnicemi Safale S-04. Při výrobě sladiny byly kromě dvou sladů (Pale Ale a Carapils) použity i ovesné vločky. Pivo má světle žlutou barvu, je méně zakalené, s vyšším řízem a střední až nižší plností. V chuti se projevuje výrazná hořkost, citrusové tóny a lehká ovesná vazkost.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena