Jde o velmi tmavý, tmavě hnědý ležák jemného řízu a střední plnosti. Chmelený je poměrně novou odrůdou českého chmele Harmonií. Ovšem chmelovost pouze dotváří celkový charakter piva, kterému dominují tmavé slady s tóny karamelu, čokolády a lehkou pražeností.