Světlý ležák Hubertus pochází z malého pivovaru ležícího u břehu řeky Sázavy. Jedná se o nekomplikované pivo, které v sobě snoubí sladové tóny s chmelovými. Je středně plné, středně řízné a dobře pitelné. V této verzi byl navíc použit čerstvě načesaný chmel.