Peter byl uvařen ze dvou sladů (plzeňský a Carahell) jednoho australského chmele (Galaxy) a zakvašen klasicky Safale US-05. Jde o IPA zlatavé barvy (EBC 15), která má střední říz i plnost. Aroma je citrusové, v chuti se přidává nasládle sladová složka, která je upozaděna vyšší hořkostí, ta přechází do delšího doznívání.