Zichovec Safety NEIPA

| Typ | New England IPA |
| Stupňovitost | 14° |
| Obsah alkoholu | 6,3% |
| Hořkost - IBU | 40 |
| Pivovar | Rodinný pivovar Zichovec |
| Město | Zichovec/Louny |
| Země | ČR |
V tomto pivu byly použity netradiční kvasinky Saccharomyces Bruxellensis Trois, které jsou na pomezí mezi Saccharomyces a Brettanomyces, ale nejsou pivovaru nikterak nebezpečné. Základ tvoří Pale Ale a kyselý slad. Dále byly přidány ovesné a pšeničné vločky. Chmelilo se trojicí chmelů (Galaxy, Mosaic a Equinox).
comments powered by Disqus


