Mandarina Weizen je klasický nefiltrovaný, bavorský Weizenbier chmelený relativně novým německým chmelem Mandarina Bavaria ve formě Wet Hop. Má celkem čisté tělo, ale jinak vykazuje klasické znaky pšeničného piva: vyšší říz, ovocné tóny (spíše jablka než banány), sladové tóny po pšenici a hřebíček. Snad je hořkost se zdá trochu výraznější, než by člověk předpokládal po 17 jednotek hořkosti.