Jedná se o slabší verzi Quarterbacka. Název Kubík pochází ze zkratky QB (kjú bí). Kubík má žlutooranžovou barvu, nižší až střední říz a v těle je trochu plnější. Aroma je ovocné a překvapivě i alkoholové, chuť ostřejší, dosti hořká a v pozadí jsou cítit lehčí sladové tóny. Doznívání je hořké a alkoholově hřejivé.