Cosa Nostra je výsledkem kooperace dvou vyhlášených pivovarů a dvou známých sládků, Davida Máši z Antoše a Jakuba Veselého z Falkonu. Jde o propojení dvou jejich piv, Nightstalkera a Tlustého netopýra. Jedná se o velmi tmavé pivo (EBC 170), které bylo uvařeno z praženého žita, žitného sladu a tmavé Carafy. Chmeleno bylo pěti americkými chmely: Magnum, Amarillo, Summit, Cascade a Citra.