Jedná se o belgickou pšenici, zakalenou, světlou a velmi dobře pitelnou. Specifikem je slabá chmelová hořkost, která je nahrazena tradičně chutí pomerančové kůry, kterou je pivo společně s koriandrem ochuceno. Na rozdíl od Bavorských pšenic se zde neobjevuje chuť hřebíčku a banánu.