Tak už i pivovar Sibeeria se rozhodl vyzkoušet Kveik kvasnice, používané ve Skandinávii. Ty jsou známé především specifickou chutí a tím, že fermentují při vysoké teplotě. Chmelilo se El Doradem a Azaccou. Pivo je kalné a ve vůni je nejsilnější mandarinka a peckoviny.