V základu jde vlastně o New England IPA, který ale v pivovaru odkvasili Kveik kvasnicemi (Voss Kveik Ale Yeast od firmy Lallemand), které jsou známé především specifickou chutí a tím, že fermentují při vysoké teplotě. Pivo vzniklo jako kooperace společně s létajícím pivovarem Černý potoka. Šťavnatý ovocný profil plný ananasu, broskví a tropického ovoce je výsledkem snoubení aromatických chmelů a charakteru kvašení Kveik kvasnic.