Vyjádření pivovaru:

Sklizeň chmele skončila, začíná sezóna piv ze zeleného chmele! Tento rok jsme na Žatecko pro pytle zelených hlávek vyrazili hned dvakrát a uvařili dvě zásadně odlišná piva: Prvním je tradiční český ležák s čerstvě sklizeným Žateckým poloraným červeňákem. I když je o něco silnější a robustnější, v chuti je krásně čistý a osvěžujíci. Zelený chmel mu dodává typické jemně bylinné a dřevnaté aroma i výraznou hořkost pro vyšší pitelnost.