Osobitá kyselost je doplněna osvěžující nakyslostí ananasu a unikátní chutí yuzu, aromatického citrusu z Japonska, které přidáváme při sekundární fermentaci. Yuzu podtrhuje kyselost a zanechává komplexní citrusové aroma s tóny limetky, grepfruitu a mandarinky.