Dle slov pivovaru je Amigo jejich dalším pokusem přemostit styly vaření IPA z východního a západního pobřeží USA. Tohle pivo je čiré, měděné barvy, slušně hořké a suché, ale zároveň má jemnější texturu a výrazné aroma vzhledem k použitému způsobu chmelení, které se v pivcu naučili při vaření NEIPA. Slušná nálož chmele z celého světa vytváří aroma, kterému dominují pomeranče s tóny broskví a cukrové vaty, které ostře kontrastují s asertivní hořkostí.