Vyjádření pivovaru:

Jedno z nejlepších období v roce pro každého pivovarníka je jednoznačně sklizeň chmele. My se na tohle období těšíme jako na Vánoce. Stejně jako každý rok vám přinášíme ležáky z moderních českých chmelů v čerstvé hlávkové podobě. Pro tento ležák jsme použili náš oblíbený chmel Harmonie, který byl vyšlechtěn jako výraznější, aromatičtější a elegantnější verze Žateckého poloraného červeňáku.