Oficiální vyjádření pivovaru:

"Tohle husté, rubínově červené pivo konzistence sirupu demonstruje, co udělají téměř dvě tuny sladu. Napadlo nás, že všechny ty tóny brusinek, višní a tmavých hroznů by mohly hezky fungovat s trochou dýmu, proto jsme do piva přidali trochu uzených papriček Ancho. Nečekejte pálivou pikantnost, spíš náznak uzených švestek v aroma a jemnou hřejivost v závěru, která částečně vyvažuje mohutnou sladkost, která je s podobným čísly neodbytně spojená.