Vyjádření pivovaru:

Tradiční německý silný světly ležák. Vyvážená kombinace tří sladů, autentický chmel Rottenburger, opatrné kvašení a téměř 10 týdnů ležení v chladu. Křišťálově čiré, intenzivní pivo zlatavé barvy, kde se dominantní aroma medu mísí s dřevitými, mátovými tóny chmele a vyváženou hořkostí. Maibock není v téhle krajině úplně nejpopulárnější pivní styl (vlastně asi nikde kromě Německa) a o to víc nás lákalo to pivo uvařit!