Vyjádření pivovaru:

Spojení praženosti tmavých sladů a kávy je intuitivní kombinace, která je tu s námi už pěkně dlouho. Pohled do zahraničí vytváří dojem, že svojí vlastní verzi kávového milk stoutu má snad každý slavný pivovar. No a ani my nechceme zůstávat pozadu, takže jsme udělali tento silný sametový stout s vysoce kvalitní výběrovou kávou od brněnských Rebelbean. Obrovské jemnosti a sametovosti dosahujeme zejména přidáním laktózy, mléčného cukru, který klasické pivovarské kvasinky neumí prokvasit. Pivo tak zůstává jemnější a praženost se stává méně agresivní. Co ale zůstává je intenzivní linka autentické kávové chuti.