Vyjádření pivovaru:

Dlouho jsme nezabrousili do "kyselých vod", a tak je nejvyšší čas, představit si další sour ale inspirovaný saským stylem Gose. Uvařili jsme silnější sour ale s himalájskou solí a koriandrem a do něj přidali švestkové pyré a pár kilo levandulového květu. No a Plum&Lavender gose je na světě. :-)