Oficiální vyjádření pivovaru:

"Goséčko původně vzniklo pro létající pivovar Schrott. Tak nám chutnalo, že jsme se rozhodli udělat z něj kooperační pivo. Gosé je náš oblíbený německý pivní styl, kdy se pivo vařilo ze slané vody s přidaným koriandrem. Infuzujeme různým ovocem, jako je hruška, višeň, černý rybíz nebo maracuja a recepturu pořád posouváme. Tato verze je ochucena černým rybízem a hroznem."