Ve sladovém základu tohoto piva se nachází mimo jiné i slad žitný a pšeničný. Pivo je kvašené pouze Brettanomyces Claussenii. Čerstvá levandule dominuje vůni nad brettonovým funky projevem a kyselostí. Chuť je ovocně kyselá. Taniny z levandule zvýrazňují tělo a v závěru přinášejí mírnou hořkost.