"Pivo světlé, silné, svrchně kvašené, ochucené. Silnější varianta klasického berliner weisse, německého stylu svrchně kvašeného, kyselého pšeničného piva. Kvašené metodou mixed fermentation, tedy kombinací laktobacilů a kvasnic svrchního kvašení. Dochucené šťávou z ostružin, višní a exotického yuzu."