Kojetín Solar System

| Typ | Double India Pale Ale |
| Stupňovitost | 18° |
| Obsah alkoholu | 8% |
| Hořkost - IBU | 60 |
| Pivovar | Měšťanský pivovar Kojetín |
| Město | Kojetín |
| Země | ČR |
Minulý rok poprvé v Kojetíny uvařili ve spolupráci s Alešem Dvořákem (Budvar) moderní pojetí silnější varianty American IPA. Letos se várka opakovala. Ve sladovém základě naleznete pouze jeden slad a to britský Maris Otter extra pale ale (výsledné pivo má i přes svou sílu a celosladový základ EBC jen 8). Na chmelení byly použity pouze české chmely (Agnus, Ceres, Juno, Jupiter, Saturn). Kvasilo se relativně stále ještě novým (oficiální vypuštěny na trh v červnu 2024) kmenem kvasnic Pomona, které vytváří chuťový profil s tóny broskví, citrusů a tropického ovoce.
comments powered by Disqus


