Vyjádření pivovaru:

Vařeno z českého pivovarského ječmene a sladu dekokční metodou. Při tomto procesu se část rmutu vaří, aby pivo získalo obzvláště plnou chuť.

Tradiční pivovarský slad dodává ležáku jeho zlatožlutou barvu, podtrženou jemným kvasnicovým závojem.

Pivo korunuje neochvějná, bílá, sametově měkká, jemně pórovitá pěna.

Na patře se rozvíjejí obilné, chlebové tóny, podpořené vynikajícím tělem a prchavými karamelovými tóny. Poté se začínají projevovat chutě chmele.

Vařeno v kotli na dřevo s výběrem bavorského chmele z oblasti Hallertau. Světlý ležák vděčí za svou pryskyřičnou, chmelovou vůni odrůdě chmele „Herkules“.

Odrůdy „Diamant“ a „Smaragd“ se svými chmelovými a květinovými tóny vytvářejí harmonickou rovnováhu.

Za svou výjimečnou pitelnost vděčí pivo nízkému obsahu oxidu uhličitého a šetrnému zrání po dobu šesti týdnů při nízkých teplotách v našem ležáckém sklepě pod pivovarem.