Zlatíčko má tmavší slámovou barvu, výraznější zákal a vyšší říz. Tělnatost je spíše na střední úrovni. Jde sice o bavorský typ pšenice, ale některými vlastnostmi se přibližuje belgickému Witbieru. Kromě obligátního hřebíčku a banánu, v ní můžete objevit jistou trpkost až citrusovost.