Beskydské podzimní je polotmavý Ale vařený ze dvou sladů (CaraAroma a CaraAmber) a tří chmelů (Bravo, Cascade a Sorachi Ace). Japonský chmel Sorachi Ace by měl pivu dodávat tóny citrónů, kopru, či papriky. V jeho rodokmenu nalezneme kromě anglického Brewer's Gold, japonského Beikei No. 2, náš Žatecký poloraný červeňák.