Falkon FALK:ON III

| Typ | Imperial Stout |
| Stupňovitost | 20° |
| Obsah alkoholu | 9,1% |
| Pivovar | Falkon |
| Město | létající pivovar |
| Země | ČR |
Třetí verze falkoního zapínače byla uvařena v Litoměřicích v pivovaru Labuť. Pro jeho výrobu byly použity čtyři slady (plzeňský, Caramunich, Caraaroma a pšeničný), pražený ječmen a čtyři chmely (český Sládek a ŽPČ, anglický East Kent Golding a americký, aromatický Willamette), zakvášelo se kvasnicemi WLP007 Dry English Ale Yeast. Pivo má neprůhlednou, černou barvu, vysokou plnost, nižší říz a překvapivě v něm absentuje výraznější pražená složka, objevují se spíše tóny kakaa a tmavé čokolády.
comments powered by Disqus


