Jde o jantarově zbarvený, silnější Ale chmelený novozélandskými chmely. Chmelovost i hořkost jsou dost výrazné, ale přesto nezakryjí sladově karamelové tělo. Chmelové tóny jsou citrusové, peprné, bylinné, po mátě a také trochu pryskyřičné. Na chmelovar byly použity dva novozélandské chmely, aromatická Motueka a aromatický/hořký Rakau. Motueka dodává pivu nejčastěji citrónové a limetkové tóny s trochou tropického ovoce, Rakau tóny meruněk/broskví a borovicového jehličí.