Papež František byl uvařen z ječného a pšeničného sladu, zakvášelo se klasickými kvasnicemi na bavorské pšeničné, chmelilo se českým a americkým chmelem. Pivo má zakalené tělo, slámovou barvu, je středně tělnaté a více nasycené. Projevuje se v něm hřebíček, lehčí trpkost a citrusovost, tradiční banány jsou pouze v pozadí.